La race Poitevine

Le berceau de la race Poitevine se situe aux alentours des sources de la Sèvre, dans le Centre-Ouest de la France.

À la fin du XIXème siècle, la race comptait plusieurs dizaines de milliers d’animaux.

En 1920, une violente épidémie de fièvre aphteuse provoque un effondrement des effectifs ; c’est à partir de souches prélevées dans les Alpes que le troupeau fut progressivement reconstitué d’où une concurrence de plus en plus forte de la part des races Alpine et Saanen.

En 1986 est créée l’Association pour la Défense et le Développement de la Chèvre Poitevine et en 1991 un programme de conservation génétique est mis en place.

Les effectifs n’ont cessé de croître depuis cette époque et atteignent aujourd’hui près de 4800 femelles adultes réparties chez 98 éleveurs fromagers et 53 éleveurs familiaux ou fermes pédagogiques.

Depuis quelques années, la chèvre poitevine sort allègrement de son berceau de race (elle est présente sur 47 départements) et s’inscrit comme alternative crédible pour des porteurs de projets souhaitant s’installer avec une race « différente », économiquement viable, ayant un lait typique et s’exprimant très bien dans des systèmes pâturant et extensifs.

Source ADDCP (Association pour la Défense et le Développement de la Chèvre Poitevine) chevre-poitevine.org