Retour du Salon International de l’Agriculture
Comme chaque année, le Salon International de l’Agriculture nous offre l’occasion de faire découvrir au grand public la filière Caprine dans toute sa diversité. Ainsi, les visiteurs auront pu admirer les 7 races présentes :
- Alpine,
- Saanen,
- Angora,
- Rove, Pyrénéenne, Lorraine et Massif-Central
N’oublions pas également les nombreuses dégustations de fromages de chèvres sur le stand voisin de l’ANICAP.
Parmi les animations phares de la Chèvrerie :
- Echanges avec les éleveurs,
- Quizz “caprin”,
- Animations culinaires
- Participation à la traite du soir
Et comme toujours, les chèvres et chevrettes présentes ont su régaler le public par leur instinct curieux et affectif!
Concours de Jugement des Animaux par les Jeunes (CJAJ)
500 élèves de lycées agricoles ont concouru aux présélections inter-départementales animées par Capgènes tout au long de l’année 2017. A l’issue, 12 finalistes ont été sélectionnés pour participer à la finale Nationale du CJAJ qui s’est déroulée sur le ring Ovin/Caprin du Salon International de l’Agriculture, le vendredi 2 mars 2018.
Lors de cette finale, les jeunes ont pu démontrer leur engouement pour l’espèce caprine. C’est également l’occasion pour Capgènes d’illustrer l’excellent travail de sélection réalisé collectivement par nos adhérents et dignement représenté par les 4 chèvres (Alpine et Saanen) choisies pour cette épreuve.
Un grand merci aux élèves participants ainsi qu’à leur établissement scolaire pour leur mobilisation.
L’équipe Capgènes adresse toutes ses félicitations aux vainqueurs de cette épreuve pour leur œil aiguisé ! Sur le podium pour cette édition 2018 :
- Maudet Nathan : Lycée Agricole Jacques Bujault (79 Deux -Sèvres)
- Meurgues Christophe : Ferme des Âges – Centre Caprin (36 Indre)
- Boisserie Valentin : Lycée Agricole Jacques Bujault (79 Deux –Sèvres)
Nous adressons également tous nos remerciements aux organisateurs du CJAJ ainsi qu’aux différents sponsors.
Challenge Caprin Inter-Lycées
Pour la première fois cette année, Capgènes vous présentait au Salon International de l’Agriculture un Challenge Caprin Inter-Lycées. Organisé par équipe de trois élèves, chaque lycée a pu défendre ses connaissances de la filière caprine lors de trois épreuves :
- La présentation d’une des races à faible effectif présentes sur le ring
- L’illustration d’une innovation conduite dans la ferme expérimentale des lycées participants
- La présentation d’un fromage de chèvre, choisi parmi les 14 AOP françaises
Cette première édition, appréciée par le public, a permis de laisser les jeunes présenter les richesses de notre filière caprine ainsi que son dynamisme, sa technicité et les différents projets d’innovation conduits par les lycées agricoles, au profit des éleveurs de demain.
Bravo aux participants qui ont tous brillamment illustré leur culture “caprine” à la fois des races et des produits et qui ont porté haut et fort les couleurs de leur établissement!
Ainsi, nous remercions les établissements, et en particulier les élèves et les enseignants encadrants qui se sont mobilisés pour cette première aventure :
- Le Lycée Agricole Olivier de Serres à Aubenas (07)
- Le Lycée Agricole Jacques Bujault à Melle (79)
En espérant que d’autres établissements oseront nous rejoindre pour les prochaines éditions.
Enfin, l’ensemble de l’équipe Capgènes adresse toutes ses félicitations aux vainqueurs de ce premier Challenge Caprin Inter-Lycées, l’équipe du Lycée Agricole Jacques Bujault de Melle : Andréa Brelay, Mathilde Fragnaud et Lise Boulineau ainsi que Nathan et Valentin pour leur place sur le podium du CJAJ.